Dans le Toyota Management system, Taïchi Ohno, père fondateur de ce système de production, a défini 3 grandes familles de gaspillages, les 3 M :
- les Muda (tâche sans réelle valeur ajoutée, mais néammoins pratiquée, acceptée, par habitude, par paresse, par ignorance, …)
- les Muri (tâche réalisée en excès, parfois trop difficile, voire impossible, sans aucun bon sens, …)
- les Mura (irrégularités, fluctuations de rythme, …)
La notion de Produit :
- un Produit est définit en temps qu’ensemble de Biens et Services apporté à un Client (Customer) qui l’a commandé et qui le paiera au Fournisseur (Supplyier)
- ce Produit sera utilisé par les Utilisateurs (Users)
La notion de Gaspillage :
- le Gaspillage est tout ce qui va au-delà de la quantité optimale absolument essentielle à la réalisation de ce Produit
- pour celà voir les 5 M de ISHIKAWA (Machines, Matières premières, Méthodes, Milieu, Moyens humains
- ou sa moderne déclinaison en 9 M (Moyens humains, Management, Méthodologies, Méthodes et Pratiques, Maintenance, Métrologie, Matières premières, Machines, Milieu)
Le Muda :
- le Muda est une activité improductive, qui n’apporte pas de valeur aux yeux du Client
- néammoins l’ensemble des Acteurs accepte et pratique cette activité, par habitude, par ignorance ou par paresse sans chercher à la remettre en question
La notion de valeur :
- la Pensée Lean (Lean Thinking) suggère que pour créer efficacement de la valeur, il soit nécessaire de commencer par définir la notion de valeur
- apporter de la valeur à un Client, et par là même aux Utilisateurs, c’est faciliter et simplifier leur vie sur leur lieu de travail
- augmentation de la productivité (Périmètre de leurs activités, Délais, Coûts, Qualité,)
- facilitation, simplification, optimisation et automatisation des tâches
- montée en compétences et connaissances
- capitalisation des connaissances et du savoir-faire
- …
Customer Centricity et bénéfices ou La notion de valeur pour l’Organisation créatrice du Produit :
- apporter de la valeur au Client est essentiel, puisque c’est le principe du Customer Centricity, ce n’est pas suffisant
- l’Organisation doit aussi au travers de cette activité réaliser d’autres impératifs
- bénéfice (prix de vente du Produit moins ses charges de production)
- sécurité
- compliance
- traçabilité, archivage, sauvegarde, …
- …
L’approche économique du Gaspillage ou les 7 Gaspillages selon Taïchi OHNO :
- Non-qualité (erreurs, défauts et rebuts)
- Surstockage (stocks inutiles)
- Surproduction
- Transports (déplacements inutiles)
- Surprocessing (traitements inutiles)
- Mouvements Inutiles
- Temps d’attente (délais inutiles)
L’approche sociale du Gaspillage selon Taïchi OHNO :
- Sous-utilisation des Compétences et Gâchis humain
L’approche écologique du Gaspillage :
- Gaspillage des Ressources, Pillage et Destruction de la Bio-diversité
L’approche sociétale du Gaspillage :
- Destruction du Lien sociétal
L’approche éthique du Gaspillage :
- Gaspillage éthique et déontologique (à revoir, mal dit)
Annexes :
– Versionning :
- v1 le vendredi 10 avril 2020, AN 01, Jour 25 du confinement